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Ibirá 20 de abril de 2012 - A Prefeitura de Ibirá inaugurou ontem (19) o Centro de Preparo de Alimentos instalado no Bairro São Benedito, que visa atender a demanda de alimentação da rede municipal de ensino. O investimento no local é de R$ 410.000,00.

Com novas instalações o Centro conta hoje com um espaço físico de 337m², enquanto a antiga Cozinha Piloto tinha apenas 67m². Com amplo local de trabalho e ótima estrutura, hoje as oito profissionais que trabalham na produção dos alimentos tem a sua disposição mais higiene, praticidade, funcionalidade, produção e consequentemente mais qualidade alimentar.

Novos equipamentos foram adquiridos, tais como utensílios, freezer, descascadores de legumes, extratora de sucos, fogão, forno, entre outros, cujo investimento foi de cerca de R$ 35.000,00.

Com capacidade para produzir cerca de 10.000 refeições diárias, o local atende cerca de 1.400 alunos da rede municipal de ensino. O cardápio também se estende aos alunos da Escola Estadual João Pedro Ferraz.

A construção do novo Centro deu à oportunidade de destinar um local as participantes do Projeto Renda Cidadã, atendendo 78 mulheres que recebem uma bolsa auxílio de R$ 80,00.

O evento contou com a presença de diversas autoridades, entre elas o Vice-Prefeito Edvard Colombo, a primeira dama do município Ana Cortez Rubinho Negrão, a presidente do fundo social de solidariedade Carmem Elvira Negrão Simonato e dos vereadores Rosa Maria Mauri, Sonia Palma Beolchi, Antonio Franquim, André Martins, Antônio Rombolá, José João Mariano representando a Câmara de Vereadores.

“Hoje o bairro São Benedito conta com um dos melhores Centros de Preparo de Alimentos da região. Com este local podemos cumprir uma de nossas principais metas, que é oferecer alimentação de qualidade a todos os alunos ibiraenses”, destaca o Prefeito Nivaldo Domingos Negrão ‘Biscoito’.

CRÉDITO: Divulgação Prefeitura Municipal da Estância Hidromineral de Ibirá

Departamento de Comunicação

Mais informações: Estevam Collar de Brito (17)8131-2581